viernes, 24 de abril de 2015

Cómo Hacer Arroz Blanco - Explicación Fácil Y Al Grano

Esto de cómo hacer un arroz blanco de toda la vida es fácil, pero hay que explicarlo bien porque tiene truco

   Y todos tenemos derecho a comer un buen arroz blanco, al fin y al cabo, el arroz es uno de los platos más populares de todo el mundo, tanto en platos principales como de guarniciones.

  Muy bien, vamos al grano, esto es una guía sobre cómo hacer arroz blanco, así que no más preámbulo.

   Entonces... cómo hacer arroz blanco paso a paso.
  Cuatro raciones de arroz aproximadamente.

  1. Una taza de arroz.
  2. Dos tazas y un quinto de agua.
  3. Una cucharita de sal.
  4. Una cuchara sopera de aceite.

   Solo eso, no la cuestión no son los ingredientes, el truco está en cómo hacer el arroz blanco.

  Esta es una receta básica para hacer el arroz de la manera más simple posible, por tanto, solo usaremos esos ingredientes, en tras recetas, te mostraré más variedades.
Mención especial al tipo de olla, usa una olla en buenas condiciones, no tiene que ser antiadherente, en otro artículo te mostraré detalles interesantes sobre los tipos de ollas que ayudan mucho a hacer un arroz blanco bien bueno.

   Paso 1: Pon todos los ingredientes juntos en la olla, y remueve un poco, lo suficiente hasta que se mezclen, y pon el fuego al máximo durante unos 5 minutos.

   Paso 2: Espera a que comience a hervir, como dije antes, unos 5 minutos, en este momento debe haberse secado casi toda el agua y la poca que quedan debe estar al nivel de arroz.

Este es el paso más importante sobre cómo hacer arroz blanco.


En este instante, baja el fuego al mínimo y pon la tapa, ahora espera 10 minutos y vuelve a mirarlo.

   Pruébalo y si está muy duro, déjalo 3 minutos más, siempre es mejor que no se te pase, cuanto más
blando quede, más almidón habrá soltado y esto hace que el arroz se pegue.

   Eso es todo, disfrútalo mucho, pero no te lo comas frío, es una preparación de unos 20 minutos, así que no hay excusa para no comerlo siempre recién hecho, a menos que seas de los que le gusta el arroz de un día para otro, y es de eso que te quiero hablar ahora.

   Si haces mucha cantidad y te sobra, prueba a saltearlo en una sartén con un poquito de aceite de oliva y un diente de ajo, luego retiras el ajo y ñam ñam...

   Ahora vete a hacer un poco de arroz blanco, si quieres déjame un ok en el los comentarios, gracias.